引言

研究宋代社会风气与民俗习惯的变化，可以从多个角度入手。可以研究宋代社会的文化氛围，以及文化变迁对社会风气和民俗习惯的影响；

也可以研究宋代城市化的进程，以及城市化对社会风气和民俗习惯的改变；

还可以研究宋代的生活方式和生活习惯，以及它们的演变过程。

论据：宋代社会风气与民俗习惯的变化

还可以探讨宋代社会的价值观念和道德观念的变化，以及这些变化对社会风气和民俗习惯的影响。

一、社会风气的变化

1. 社会伦理道德观的演变

宋代是中国儒家思想发展的重要时期，其思想体系形成并基本定型。

宋代理学家对儒家思想进行了深入的研究和发展，形成了“程朱理学”等不同派别的思想体系。

儒家思想中“仁爱”、“诚信”、“礼仪”等观念，成为社会伦理道德观的核心。

宋代社会信仰多元，不同的宗教信仰和民间信仰相互交织。

在这样的背景下，儒家思想的道德观念与民间信仰相互融合，形成了具有中国特色的伦理道德观。

宋代家庭观念开始从重男轻女转变为男女平等，妇女的社会地位得到了一定程度的提升。

女性在家庭中的地位逐渐得到重视，家庭伦理道德观念中的妇女地位得到了明显的提高。

宋代中期以后，官府逐渐加强对社会道德的管理和监管，推行了一系列道德规范和礼仪制度。

一些违反社会伦理的行为，如私通男女、赌博等行为，受到了强烈的谴责和打击，社会道德规范得到了进一步的严格化。

宋代社会伦理道德观念的演变与变化，反映了社会的发展和进步。这些道德观念对于当时的社会生活和文化传承具有重要意义。

2. 家庭结构和家族观念的变化

宋代封建社会的家庭结构比唐代、宋前的家庭结构更加稳定，男女婚姻的自由度相对降低，女性地位也相应下降。

宋代的家庭结构主要由父亲、妻子和子女构成，而妾室的存在也较为普遍，而在唐代则存在着妻妾同居的情况。

宋代妻子的地位普遍低于丈夫和儿子，而在唐代则更为平等。

宋代家族观念逐渐转向以家族为单位的家族意识，由血缘关系转向婚姻关系为主要纽带。

宋代的家族观念主要表现在家族共同祭祀、共同丧葬、共同抚养孤儿等方面。

随着宗族制度的演变，家族结构由大规模宗族向小规模家族转变。

宋代的家庭结构和家族观念与唐代和宋前有着较大的不同，家庭结构趋于稳定，家族观念转向以家族为单位的家族意识。

3. 婚姻制度的变迁

宋代个人的自由度逐渐增强，婚姻也不再由父母完全决定。

而是采取“纳吉迎郎”的方式，即男女自愿，家长商定婚姻的具体细节。这也为后来的“门当户对”等观念奠定了基础。

婚姻法制逐渐得到了完善，如《大宋提要》中就有关于婚姻家庭的法律规定。

此外，宋代还出现了“妇女律师”，可以为妇女维权，提高了妇女的地位。

宋代前期的婚姻仪式比较简单，仅有“纳吉迎郎”的环节。

到了宋代中期，婚礼逐渐变得隆重，出现了“过门礼”、“还礼”、“迎娶礼”等各种仪式，这也反映出宋代社会对于家庭生活的重视。

宋代婚姻制度的变化，体现了社会文化观念的转变，注重个人自由和法制建设，对于中国婚姻制度的发展具有重要的影响。

二、民俗习惯的变化

1. 节日习俗的演变

宋代春节已经成为全国最重要的传统节日，人们开始在年夜饭上增加各种节日菜肴，并在除夕夜贴春联、点灯笼、放鞭炮，祈求来年平安顺遂。

宋代春节还流行敬祖神、迎神送神、贺新年等习俗。

其次是清明节，宋代的清明节和现在的清明节一样，是祭祀祖先和扫墓的节日。

在宋代，人们在清明节扫墓之余，还会赏花游玩、远足踏青等，以缅怀故人，感受春天的气息。

再者是端午节，宋代的端午节也有龙舟竞渡的习俗，而且与现在略有不同，当时的龙舟比现在更为简陋，只有一只龙头和一只龙尾，整个龙舟由竹片编织而成。

宋代人还会在端午节期间赛马、摔跤、斗鸡等，以庆祝节日。

最后是中秋节，宋代的中秋节和现在基本上一样，人们会赏月、吃月饼、赏桂花等。不同的是，宋代中秋节也有很多宫廷活动，如皇帝亲自为官员们奏乐、舞剑，以及赏赐月饼、赐宴等。

宋代的节日习俗相对简单，但已经具备了传统节日的基本形态，同时也开始出现一些特色活动，这为后来的发展奠定了基础。

2. 饮食文化的变迁

宋代饮食文化得到了进一步的发展和完善。宋代食品种类繁多，烹调技艺不断提高，菜品制作更加讲究。

宋代食文化也有明显的地域特色，南方的饮食注重清淡、口味清鲜，以鱼虾为主，而北方的饮食则注重油腻、口味重，以肉类为主。

宋代还兴起了茶道文化，成为了一种独特的文化现象。

茶文化在宋代得到了极大的发展，出现了许多茶具、茶艺和茶叶品种。

茶文化在宋代不仅是一种饮食习惯，更是一种精神文化的表现，反映了当时人们追求自然和精神生活的需求。

宋代饮食文化的发展和变迁，既受到经济繁荣的影响，也受到文化交流的影响，体现了当时社会的多元性和独特性。

3. 衣着风尚的变化

在宋代初期，由于唐朝的传统文化的影响，汉族的服装仍然是主要的，但逐渐出现了新的服饰形式。

北宋时期，衣着逐渐变得讲究，衣料质地和颜色也开始有所不同，贵族、文人墨客和富商大贾在衣着上的装饰更加繁复华丽。

女性的服饰也开始有了变化。

南宋时期，女性的衣着风格更加婉约清丽，衣服的剪裁更加贴身，颜色更加淡雅，常常以花卉、草虫等为图案，体现了时代的审美观。

宋代中期的时候，蒙古族开始入侵中原地区，对中原地区的服饰文化产生了很大的影响。

大批的蒙古族人涌入中原，其服装风格也逐渐被吸收，一些元素被融入了汉族的衣着风格中，使得衣着风尚更加多元化和开放化。

宋代的衣着风尚在不断演变中，反映了时代的变迁和社会的发展，同时也体现出中国传统文化的博大精深。

三、地区差异与影响

1. 北方与南方的差异

在经济方面，北方地区以农业为主导，主要种植小麦、高粱等谷物，饲养牛、羊等畜牧业种。

发展了制造业和商业，如冶铁、制盐、煮石灰、制糖等行业，同时北方也是政治、文化中心，都城汴京位于北方。

而南方则以水稻种植为主导，同时还有茶叶、桑蚕等农业品种，发展了手工业和水上运输业，如织造、染色、造纸、船舶制造等行业。

同时南方还是海上贸易的中心地区，因此南方经济相对较为繁荣。

在文化方面，由于地理位置、气候条件的差异，北方与南方在文学、艺术等方面也有明显的区别。

北方文化主要以诗歌、散文等为主，代表作品有《唐诗三百首》等。

北方绘画以山水画、人物画为主，具有古拙、粗犷的风格；而南方文化则以词曲、小说等为主，代表作品有《红楼梦》等。

南方绘画则以花鸟画、水墨画为主，具有细腻、柔美的风格。

在生活方式方面，北方与南方的饮食、居住、服装等方面也存在明显差异。

北方人以面食为主，如饺子、面条等，南方人则以米饭为主，如粽子、汤圆等；

北方人居住多为院落式建筑，南方人则多为水上居民，居住多为楼房、船屋等；北方人着装则多为棉麻衣物，南方人则多为丝绸衣物。

笔者观点

节日习俗和文化活动的演变使得宋代成为一个文化盛世。

各种传统节日和庆典活动，如中秋节、端午节、春节等，在宋代得到了进一步的发展和规范，成为文化的重要载体。

文化活动的丰富多彩也给人们的生活带来了更多的乐趣。

饮食文化的变化是另一个重要的方面。

宋代人的饮食讲究健康和卫生，尤其是素食的兴起，反映了人们生活水平的提高和健康意识的增强。

各地美食的交流也丰富了人们的味觉，促进了地方文化的交流和融合。