金秋的到来,也是丰收的季节。正值红薯上市的好时节,红薯是很多人都喜欢的食物之一,这种粗粮不仅仅是美味可口,营养高,对身体也好,也是适合孕妈食用,但是孕期吃红薯也是有一些注意事项的,不然不但没有吸收营养,反而伤身不值当!今天小编就详细给大家介绍一下,孕期吃红薯,这些事情千万要注意啊!
红薯虽好,但孕妈千万也不要这样吃!你真的知道吗?
一、用红薯代替主食
有些孕妈特别喜欢吃红薯,一次性会吃的很多,干脆就光吃红薯了,其实这样做是不对的,不仅营养不均衡,还会导致缺少蛋白质和脂质,如果长期把它当成主食,可能造成营养不良,特别是大病初愈、怀孕的特殊人群。
二、不能过量食用
孕妇在此烤红薯的时候要注意适量,因为红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯的含糖含量较高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“烧心”。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强,胃酸即可倒流进食管,发生吐酸水。
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三、孕妈忌生吃
红薯中含有的淀粉不易分解,要高温熟透后才能食用,尤其是孕妈更要注意,防止造成了不适。
四、血糖高的孕妈忌吃
红薯口味甘甜,含糖量也高,尤其是患有妊娠糖尿病的孕妈妈,一定要严格控制食用量,避免血糖升高。
红薯虽好,但孕妈千万也不要这样吃!你真的知道吗?
五、红薯张黑斑忌食用
感染了黑斑病菌的红薯会排出番薯酮和番薯酮醇这两种毒素,这两种毒素会使生红薯变硬、发苦,用水煮、蒸或用火烤等均不能杀灭黑斑病菌。所以如果是在外面购买的烤红薯一定要注意挑选没有黑斑的红薯。
六、红薯不宜与柿子同食
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
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七、红薯不宜与鸡蛋同食
鸡蛋和红薯都是不容易消化的食品,一起食用会引起消化不良,会形成腹痛。所以红薯不能和鸡蛋一起吃。
八、红薯不宜鱼鸡肉同食
红薯和鸡肉一起吃,对孕妈的胃有一定的影响,可能会造成腹痛,所以孕妈要注意。
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