淀粉加水非牛顿流体的原理（生活中的科学小实验——有脾气的物质）

实验材料：

清水、淀粉、搅拌棒、重物

实验步骤：

1、往装有淀粉的杯子中倒入一定量的水，一边搅拌一边加水，水和淀粉的比例约为1:3，用搅拌棒将其搅拌均匀。

2、用搅拌棒搅拌，我们可以看到调配好的流体内没有多余的积水，这样我们就得到一杯非牛顿流体了。

3、如果你用重物用力戳的话，感觉就像是碰到了坚硬的墙壁一样。但如果你慢慢的轻轻的戳，感觉又好像是戳进了液体一样。