姜饼人的做法简单（圣诞夜人们常常做的姜饼人）

姜饼人有个很唯美的故事：传说在圣诞节晚上，如果在圣诞树下吃了姜饼，那么来年会和心爱的人永远在一起。既然圣诞夜要吃姜饼人，那么，今天就来教大家怎么做吧！

圣诞姜饼人

【材料】

姜饼预拌粉、蛋液、蛋清、蜂蜜、糖粉、柠檬汁。

【做法】

1.将姜饼预拌粉和蜂蜜、牛奶混合。

2.揉成面团，静置半个小时。

3.用擀面杖将面团擀扁，厚度大约在2-3mm左右即可，用饼干模具轻轻印下。

4.把印好的饼干放在垫有油纸的烤盘上，中间要留有空隙哦。

5.放入烤箱，上下火170度烤15分钟左右。

6.取出放凉备用。

7.接着制作糖霜，蛋白与糖粉混合。

8.慢慢加入柠檬汁，看粉的状态陆续加。

9.调到图中的状态即可，不可太稠或太稀。

10.将糖霜分四份，加入不同颜色的食用色素，随后装入裱花袋。

11.给饼干装饰一下就可以啦。

圣诞夜，给家人做一个好吃的姜饼人吧！